{"product_id":"bresil-congo","title":"Brasil \/ Congo · Sul de Minas \u0026 Kivu","description":"\u003cp class=\"deldossi-lead\"\u003e\u003cem\u003eDois continentes numa mesma chávena — a América do Sul e a África dos Grandes Lagos, reunidas numa receita única.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO N.º 3 é uma \u003cstrong\u003eviagem entre dois horizontes\u003c\/strong\u003e. De um lado, o Brasil e a sua região do Sul de Minas; do outro, a República Democrática do Congo e as margens do lago Kivu. Dois terroirs, duas culturas, dois saberes — que combinamos para capturar \u003cstrong\u003ea essência destes dois cafés de exceção\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo \u003cstrong\u003eBrasil\u003c\/strong\u003e, a região mais reputada do país: um Arábica de via seca, \u003cstrong\u003eredondo e untuoso\u003c\/strong\u003e, de corpo equilibrado e acidez discreta. Do \u003cstrong\u003eCongo\u003c\/strong\u003e, nos solos vulcânicos do lago Kivu, na fronteira com o Ruanda: um Arábica lavado de altitude (1 700 m), de \u003cstrong\u003ebela acidez arredondada\u003c\/strong\u003e e perfume de baunilha especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeste encontro nasce um café \u003cstrong\u003eguloso e profundo\u003c\/strong\u003e, com notas de caramelo, chocolate de leite e amendoim. Uma \u003cstrong\u003etorra rica\u003c\/strong\u003e revela-lhe toda a generosidade: \u003cstrong\u003eideal para os seus expressos da manhã e do meio-dia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigens\u003c\/strong\u003e: Brasil — Sul de Minas (Minas Gerais) \u0026amp; RD Congo — Lago Kivu, Bord du Lac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 100 % Arábica (Bourbon, Typica, Catuai · Bourbon, Jackson, Kent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlend\u003c\/strong\u003e: Brasil natural (via seca) \u0026amp; Congo lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitude\u003c\/strong\u003e: Brasil \u0026lt; 1 000 m · Congo ~1 700 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTorra\u003c\/strong\u003e: rica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e: equilibrado \u0026amp; redondo  ·  \u003cstrong\u003eAcidez\u003c\/strong\u003e: suave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSugestão de preparação\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePensado para o \u003cstrong\u003eexpresso\u003c\/strong\u003e: a torra rica e o corpo redondo dão uma chávena intensa e gulosa, perfeita tanto de manhã como ao meio-dia. Procure um rácio de 1:2 (≈ 18 g → 36 g) em 25–30 s. Excelente também em cafeteira italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Deldossi","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56283992162644,"sku":"BC-250","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":56283992195412,"sku":"BC-500","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56283992228180,"sku":"BC-1KG","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1789\/3460\/files\/new_side_way-bresil-congo.png?v=1782756784","url":"https:\/\/www.deldossi.coffee\/pt\/products\/bresil-congo","provider":"Deldossi","version":"1.0","type":"link"}