{"product_id":"bresil-congo","title":"Brasile \/ Congo · Sul de Minas \u0026 Kivu","description":"\u003cp class=\"deldossi-lead\"\u003e\u003cem\u003eDue continenti in una stessa tazza — il Sudamerica e l'Africa dei Grandi Laghi, uniti da una ricetta unica.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl N°3 è un \u003cstrong\u003eviaggio tra due orizzonti\u003c\/strong\u003e. Da un lato, il Brasile e la sua regione del Sul de Minas; dall'altro, la Repubblica Democratica del Congo e le rive del lago Kivu. Due terroir, due culture, due saperi — che assembliamo per catturare \u003cstrong\u003el'essenza di questi due caffè d'eccezione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDal \u003cstrong\u003eBrasile\u003c\/strong\u003e, la regione più rinomata del Paese: un Arabica di via secca, dalla \u003cstrong\u003erotondità vellutata\u003c\/strong\u003e, dal corpo equilibrato e dall'acidità discreta. Dal \u003cstrong\u003eCongo\u003c\/strong\u003e, sui suoli vulcanici del lago Kivu, al confine con il Ruanda: un Arabica lavato d'altura (1.700 m), dalla \u003cstrong\u003ebella acidità arrotondata\u003c\/strong\u003e e dal profumo di vaniglia speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa questo incontro nasce un caffè \u003cstrong\u003egoloso e profondo\u003c\/strong\u003e, con note di caramello, cioccolato al latte e arachide. Una \u003cstrong\u003etostatura ricca\u003c\/strong\u003e ne rivela tutta la generosità: \u003cstrong\u003eideale per i vostri espressi del mattino e di mezzogiorno\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigini\u003c\/strong\u003e: Brasile — Sul de Minas (Minas Gerais) \u0026amp; RD Congo — Lago Kivu, Bord du Lac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietà\u003c\/strong\u003e: 100 % Arabica (Bourbon, Typica, Catuai · Bourbon, Jackson, Kent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiscela\u003c\/strong\u003e: Brasile naturale (via secca) \u0026amp; Congo lavato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine\u003c\/strong\u003e: Brasile \u0026lt; 1.000 m · Congo ~1.700 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTostatura\u003c\/strong\u003e: ricca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorpo\u003c\/strong\u003e: equilibrato \u0026amp; rotondo  ·  \u003cstrong\u003eAcidità\u003c\/strong\u003e: dolce\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsiglio di preparazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePensato per l'\u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e: la sua tostatura ricca e il suo corpo rotondo regalano una tazza intensa e golosa, perfetta al mattino come a mezzogiorno. Puntate a un rapporto 1:2 (≈ 18 g → 36 g) in 25–30 s. Eccellente anche nella moka.\u003c\/p\u003e","brand":"Deldossi","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56283992162644,"sku":"BC-250","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":56283992195412,"sku":"BC-500","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56283992228180,"sku":"BC-1KG","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1789\/3460\/files\/new_side_way-bresil-congo.png?v=1782756784","url":"https:\/\/www.deldossi.coffee\/it\/products\/bresil-congo","provider":"Deldossi","version":"1.0","type":"link"}