{"product_id":"bresil-congo","title":"Brasil \/ Congo · Sul de Minas \u0026 Kivu","description":"\u003cp class=\"deldossi-lead\"\u003e\u003cem\u003eDos continentes en una misma taza — América del Sur y el África de los Grandes Lagos, unidas por una receta única.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl N.º 3 es un \u003cstrong\u003eviaje entre dos horizontes\u003c\/strong\u003e. De un lado, Brasil y su región del Sul de Minas; del otro, la República Democrática del Congo y las orillas del lago Kivu. Dos terruños, dos culturas, dos saberes — que ensamblamos para capturar \u003cstrong\u003ela esencia de estos dos cafés de excepción\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eBrasil\u003c\/strong\u003e, la región más renombrada del país: un arábica de vía seca, de \u003cstrong\u003eredondez untuosa\u003c\/strong\u003e, cuerpo equilibrado y acidez discreta. Del \u003cstrong\u003eCongo\u003c\/strong\u003e, en los suelos volcánicos del lago Kivu, en la frontera con Ruanda: un arábica lavado de altura (1 700 m), de \u003cstrong\u003ehermosa acidez redondeada\u003c\/strong\u003e y aroma de vainilla especiada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe este encuentro nace un café \u003cstrong\u003egoloso y profundo\u003c\/strong\u003e, con notas de caramelo, chocolate con leche y cacahuete. Un \u003cstrong\u003etueste intenso\u003c\/strong\u003e revela toda su generosidad: \u003cstrong\u003eideal para tus espressos de la mañana y del mediodía\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaracterísticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrígenes\u003c\/strong\u003e: Brasil — Sul de Minas (Minas Gerais) \u0026amp; RD Congo — Lago Kivu, Bord du Lac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades\u003c\/strong\u003e: 100 % arábica (Bourbon, Typica, Catuai · Bourbon, Jackson, Kent)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMezcla\u003c\/strong\u003e: Brasil natural (vía seca) \u0026amp; Congo lavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitud\u003c\/strong\u003e: Brasil \u0026lt; 1 000 m · Congo ~1 700 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste\u003c\/strong\u003e: intenso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo\u003c\/strong\u003e: equilibrado \u0026amp; redondo · \u003cstrong\u003eAcidez\u003c\/strong\u003e: suave\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eConsejo de preparación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePensado para el \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e: su tueste intenso y su cuerpo redondo dan una taza profunda y golosa, perfecta tanto por la mañana como al mediodía. Busca un ratio 1:2 (≈ 18 g → 36 g) en 25–30 s. Excelente también en cafetera italiana.\u003c\/p\u003e","brand":"Deldossi","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56283992162644,"sku":"BC-250","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 g","offer_id":56283992195412,"sku":"BC-500","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":56283992228180,"sku":"BC-1KG","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/1789\/3460\/files\/new_side_way-bresil-congo.png?v=1782756784","url":"https:\/\/www.deldossi.coffee\/es\/products\/bresil-congo","provider":"Deldossi","version":"1.0","type":"link"}